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香煎小土豆
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作者：
奥特曼Anika
用料
香煎小土豆的做法步骤
步骤 1
小土豆洗净去皮，切成两半
步骤 2
水煮土豆，煮的时候加入少量的食用油和盐。
步骤 3
煮好了用厨房纸巾拭干水分
步骤 4
热锅冷油撒盐煎土豆 ，也可以先不放盐调味后放也可以
步骤 5
煎土豆的时候小火盖好锅盖，注意煎黄就需要反面哦
步骤 6
翻面煎的过程中如果觉得颜色太浅可以调至大火，这个过程要快如果煎黄了马上再调到小火
步骤 7
快好了倒入芝麻葱花盖上锅盖大火30秒即可
步骤 8
出锅啦
步骤 9
里面绵绵的
步骤 10
我入了胡椒粉代替椒盐，大家看自己喜好啦
香煎小土豆的小贴士
煎之前水份一定要吸干哦，土豆煎的过程需要耐心，不要急于求成导致土豆煎焦，外部香脆内里绵绵，很可口哦。加入芝麻是很香的强烈推荐。 这个方法还可以煎饺下次分享啦。
菜谱创建时间：2018-01-26 19:53:12
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