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珍珠藕丸
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作者：
18LS28xgl零落
用料
珍珠藕丸的做法步骤
步骤 1
备好食材：猪肉、莲藕、胡萝卜、糯米、老姜；猪肉、老姜洗净；莲藕、胡萝卜削皮洗净；
步骤 2
糯米淘洗干净，用清水浸泡；胡萝卜切成半圆片；猪肉切块，老姜切丁；
步骤 3
将猪肉、老姜放入破壁机；
步骤 4
合上盖子，接通电源，启动“脉冲”功能；
步骤 5
30秒后，肉馅搅打完毕；
步骤 6
莲藕用擦丝器磨成莲藕茸；
步骤 7
莲藕同肉馅、粘米粉、料酒、盐、鸡粉混合；
步骤 8
用筷子朝一个方向搅打至肉馅上劲；
步骤 9
糯米沥干水分；枸杞洗净后切碎，同糯米混合，搅拌均匀；
步骤 10
肉馅团成丸子，在糯米碗里滚一圈；
步骤 11
做好的糯米丸子，开水上锅，中火蒸15分钟；
步骤 12
盛出，用胡萝卜装饰，再点缀葱丝即可。
步骤 13
这就是汉美驰魔力红高速碰撞破壁机，购买链接：http://m.tiyanbar.cn/goods/detail/goodsid/210/recommend_userid/1095.html
珍珠藕丸的小贴士
1、调料可根据个人口味调整； 2、糯米需提前浸泡，便于快速蒸熟； 3、零落的美食生活（零落美食/18LS28xgl零落），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
菜谱创建时间：2018-01-26 21:02:15
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