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爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝

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作者: 昊奕妈咪
昊奕妈咪
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。

用料

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净猪肝 将血水漂干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽 料酒 淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好辅料和小料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加油 爆香小料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入猪肝翻炒 加盐 五香粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝快熟时加入洋葱翻炒即可

菜谱创建时间:2018-01-27 11:38:37
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