将准备好的新鲜水果洗干净,切成小块。
把水果丁放到盘子或碗中,备用。
拿一个空碗,调乳品:倒入椰子汁、纯牛奶适量,酸奶1袋(最好是浓缩的酸奶,味道香浓),顺时针轻轻搅拌均匀,不要用力搅拌以免产生气泡,兑比后的乳料尽量稠一点。
将乳料均匀倒入水果丁碗中,最后将黑色和黄色葡萄干撒在表面装饰,漂亮又美味的水果捞就完成了。
1、切水果的顺序,先切芒果、火龙果等不易氧化的水果,最后切苹果和香蕉,添加的水果看个人喜好,不必每种都放入。 2、较酸的水果不建议放入,影响口感,可放入水果干替代,比如弥猴桃,这类较硬的果干可在乳料中多浸泡一些时间再吃。