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青菜钵
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作者：
菲菲de厨房
用料
青菜钵的做法步骤
步骤 1
菜心洗净
步骤 2
切成均匀小段
步骤 3
热锅烧油
步骤 4
炒菜心
步骤 5
炒软后加水直至淹没菜心
步骤 6
生粉加冷水和匀备用
步骤 7
煮约5分钟菜心变软，大火倒入生粉水，快速翻炒
步骤 8
起锅盛盘
青菜钵的小贴士
1，如果能用鸡汤或高汤代替水来煮菜心，此道菜立马身价大增！ 2，倒入生粉水前一定再次将生粉水和匀，否则倒入锅里会变成一坨一坨的
菜谱创建时间：2018-01-28 11:00:26
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