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低糖解馋蔓越莓曲奇的做法

低糖解馋蔓越莓曲奇

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作者: 啊呀我不胖
啊呀我不胖

用料

低糖解馋蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

东西先准备好,黄油先软化,我是隔水软化的;蔓越莓切切碎,鸡蛋打好,准备开始啦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化好的黄油搅拌成这样,微微成膏状,手动搅拌有点累😂,但是这次做的不多就不用电动打蛋器了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白砂糖,继续搅拌,充分搅拌哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液分3次倒入,每次倒入都要充分搅拌,防止蛋液没有融入进去,水油分离

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入一小勺淡奶油,搅拌完这样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉倒进去,用刮刀搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉搅拌充分之后再加入蔓越莓,继续搅拌搅拌搅拌,我用刮刷把盆旁边的都搜刮干净了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就OK啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把团子整理成长条,我没借助工具直接用手捏的,用保鲜膜包好放冰箱冷冻40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成片之后摆摆好,注意留点空隙免得膨胀之后黏在一起了哦~家里没有油纸了就没垫。烤箱预热一下,上下火200度烤25分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好吃的超解馋蔓越莓曲奇出炉啦

菜谱创建时间:2018-01-28 13:01:30
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