芝麻汤团（汤圆）

糯米粉，加热水搅拌，一直到像橡皮泥一样就差不多了！

取一些面团，剩下的用湿布盖住。搓一个球，然后大拇指往中间按下去。

一边转圈，一边压周边这一圈，弄出一个凹下去的洞。

中间填满馅，我买的是现成的，说是芝麻的，但是看成分里面也有豆沙！

手这么握着汤圆，另一只手的大拇指把馅轻轻往下压，一边转着一边慢慢收口。

滚圆，然后表面再滚一层糯米粉！

开水煮沸，放入汤圆，一开始放进去要小心不要粘底。一直烧到汤圆浮起来，就差不多了！ 放入碗里，加点桂花，完美！