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独角兽包的做法

独角兽包

1056人浏览 45人收藏 2人做过
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作者: 小写意m_m
小写意m_m
还是面粉小白,所以没有写具体的用量,请喜欢的亲参考其他方子的用量,这里只分享和记录自己喜欢的独角兽造型过程~

用料

独角兽包的做法步骤

步骤 1

这步忘记拍照了,白色面团平均分成要做的个数~揉光滑,待用(这步还是我要努力学习的!)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将要用到的颜色(我用的是:紫薯粉、红曲粉、蝶豆花粉,南瓜粉)揉成小面团用保鲜膜盖好待用~颜色是喜欢什么颜色就用什么颜色,色素也可以~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小角角: 取一点南瓜面团揉成长条,两头尖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小角角: 将长条对折,然后扭起来~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小角角: 扭到自己觉得适合的长度然后切断,如果散开就微微沾点水在扭,建议扭得短点(上小下粗的三角形),太长的话怕沾的时候不稳~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小角角: 做好的小角沾点水粘在包子的顶上正中央~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小耳朵: 用白色面团揉平,尽量切成等边三角形,我这里是做三个独角兽,所以切了6个~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小耳朵: 用黄色面团揉平,尽量切成等边三角形(要比白色的三角形稍微小点),我这里是做三个独角兽,所以切了6个~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小耳朵: 将小黄色三角形沾点水粘在白色三角形的上面,尽量将黄色三角形偏下,对齐白色三角形的一边~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

独角兽的小耳朵: 将做好的耳朵粘在角的两侧~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯面团揉长压扁,然后卷起来,不沾的话,就稍微沾点水,这个是做额前的小装饰,比较小,所以要小心点~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的样子~卷多几个大小不同的,然后粘在前额上~

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前额的装饰可以发挥各种创意哦~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸啦~请忽视它们的各种形状😜,这次做的因为间隔时间有点久,所以面团有干裂现象,大家一定要做好保湿哦~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后用色素笔画上可爱的表情就完成啦~

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了奶黄馅的~

菜谱创建时间:2018-01-29 08:42:52
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