1、先将 莲子 大枣 赤小豆 核桃仁 还有花生用清水浸泡大约一个小时时间(莲子去芯)(大枣去核) 2、将其余的材料用清水淘洗干净待用,一定要多用水淘几遍免得有沙子。 3、将锅加入加入足够多的水,点火,刚开始时先用大火煮开,加入熬制腊八粥所有原料,大火煮制五分钟后然后再调中火煮,熬制大约四十分钟粥粘稠时,最后加入冰糖再小火熬制五分钟,一锅香气四溢的腊八粥就OK了。