所有材料除了油和芝麻核桃粉外全部混合
厨师机揉至扩展阶段,➕植物油揉至完全扩展阶段,发酵至2倍大,冬天太冷,我是放蒸箱发酵了45分钟
发酵好的面团等分成3份,擀面杖擀至5毫米厚度,撒上适量芝麻核桃粉。
卷起来,二次发酵
快速画几刀,撒上高筋粉,撒了高筋粉的面包看上去都很美,哈哈
烤箱175度,25分钟。完成!