酱香鲜菇

葱姜蒜切细末备用，杏鲍菇洗净切成丝。

炒锅内放油，待油热后放入一半的葱姜蒜末爆香。

淋入酱油，爆香。

倒入杏鲍菇快速翻炒至出水，加一点点白糖。

倒入水淀粉，快速翻炒均匀出锅。