绿豆猪肚汤

处理猪肚。刚买来的猪肚已经翻面了，把猪肚周围组织全部清理干净，加入白醋和盐搓洗掉表面粘液再用清水洗净，最后用水煮一下再用刀把没洗净的黄色物刮干净。

把绿豆装到猪肚里，放到炖锅里炖两小时后下调料即可。