用APP打开
美善品Cherry果酱的做法

美善品Cherry果酱

3216人浏览 393人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
GiGi厨房里的光和热
每次看到市售的果酱瓶上那些标示的添加剂,都很担心! 这些果酱为什么存放时间这么久,颜色鲜亮,味道还好? 因为里面有这些: 稳定剂:可以使烂水果重新恢复光泽,颜色鲜 色剂:为一些没有完全成熟的水果原材料补颜色 凝固剂:充当果胶使用,是果酱更有胶质感, 增稠剂:增加果酱粘稠度,囗感可以更好; 防腐剂:可以使果酱保质期长达1一2年之久, 甜味剂:让果酱具备酸甜的囗感,孩子特别爱中道; 消泡剂:使果酱在加工过程中不产生泡沫,好看 抗氧化剂:防止水果在制作过程中氧化变不颜色难看。 从入小美开始果酱都自己做吧! 自制果酱不仅可囗,重要都是没有以上添加剂,简单又方便。

用料

美善品Cherry果酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把车厘子装在网兜里面,用洗水果程序,五分钟/50度/速度5

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗好后,去蒂去核。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将700克车厘子果肉、50克柠檬汁、280克冰糖、三颗丁香一起放入主锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网兜放在主锅盖上。设置35分钟/v档/速度1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢果肉颗粒感大一点的果酱,当音乐响起就ok了。

美善品Cherry果酱的小贴士

我一次熬了700克,有点多,有点噗锅,建议一次只做500克就够了。果肉和糖的比例:糖是果肉重量的40%。

菜谱创建时间:2018-01-30 23:20:22
打开App收藏