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奶香小🐟馒头
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作者：
蒙多妈妈Tina
用料
奶香小🐟馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料混合在一起、揉成光滑的面团
步骤 2
我用烤箱发酵功能大概30min，手指戳一下检查是否发酵好
步骤 3
分成若干小面团，去其中一个擀成0.2-0.3cm厚的圆片、轻轻压一下
步骤 4
对折再对折，变成1/4圆形的扇形，两边剪出鱼鳍，剩下的尾巴部分剪成两半，用小叉子在尾巴上压出痕迹，分别把两个尾巴捏在一起，然后用筷子将两个尾巴根部夹一下、手指轻轻压出鱼鳍部分的痕迹
步骤 5
用小时候在鱼头部分轻轻压出弧的痕迹，筷子在眼睛部分戳一个痕迹、放一颗红豆，儿童辅食剪压出鱼鳞的形状
步骤 6
二发大约15min（根据大小情况时间调整）
步骤 7
上屉蒸20min、关火焖5min
菜谱创建时间：2018-01-31 13:13:59
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