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爽口菜丝的做法

爽口菜丝

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营养师蓝冰滢
新的一年,蓝猪坊先祝大家四季平安。光说太没诚意不是,所以做了这道由4种蔬菜和豆制品做成的爽口温拌菜。 春节的餐桌上,大鱼大肉肯定不会少,少的是清新爽口又养眼的小菜啦! 这道菜不光颜值高,含有大量的膳食纤维,可以有效地缓解因为大鱼大肉吃太多又不运动造成的便秘。 只用了一点香油和蚝油调味,少油少盐,但是足够鲜美!色彩丰富,相信你全家都会爱上他的!春节每天吃上一盘,就算吃了大鱼大肉再也不用躺到床上感到罪恶啦~ PS:如果没有紫色的白菜,用普通白菜也很好吃啦~

用料

爽口菜丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆皮切成细丝,和虫草花一起焯水1分钟,捞出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷兰豆切细丝,热水下锅煮2分钟,捞出过冷水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫色白菜切细丝,放入盆中备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把焯水后的荷兰豆,豆皮和虫草花放入白菜丝中,加入蚝油,香油,生抽和醋拌匀即可

菜谱创建时间:2018-01-31 18:02:16
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