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10分钟就上桌——培根土豆夹
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作者：
巧儿童话
用料
10分钟就上桌——培根土豆夹的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
土豆切成总厚约4厘米的片，第一刀不要切断哦～
步骤 3
第二刀切断，切成这样的夹子。
步骤 4
培根依据土豆夹的大小切成段，逐个放入夹好。
步骤 5
平底锅加热倒少许食用油（培根加热过程中会出油哦）~ 把夹着培根的土豆夹放入，用小火煎约2分钟
步骤 6
翻面再煎2分钟，这时两面都焦黄了，土豆熟了，培根也就熟啦~ 撒些黑胡椒粉，出锅喽——
步骤 7
装盘上桌啦！（我算过了，制作全程不到10分钟哦）
10分钟就上桌——培根土豆夹的小贴士
& 土豆夹要切得薄厚一致，煎制时锅里少放油，（因为培根受热会有油渗出）否则太油腻~ & 培根已经有咸味了，不用再放盐了。依个人喜好可以撒些孜然粒、辣椒粉之类的。
菜谱创建时间：2018-02-01 15:27:16
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