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葱爆羊肉
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作者：
小名儿太抢手
用料
葱爆羊肉的做法步骤
步骤 1
大葱切斜片，姜切丝
步骤 2
羊肉切薄片加少许姜丝料酒抓匀腌制10分钟左右
步骤 3
蒜切碎➕生抽、淀粉、盐、香油调成碗汁待用
步骤 4
炒锅少许油，油热放姜丝翻炒至软
步骤 5
放入葱白炒软
步骤 6
放入羊肉大火翻炒变色
步骤 7
倒入碗汁和葱叶翻炒，淋少许陈醋翻炒出锅即可
葱爆羊肉的小贴士
羊肉可以换成羊肉片，但是没有鲜肉好吃，可以用羊腿肉或者里脊（羊肉不叫里脊忘了叫什么了哈哈）
菜谱创建时间：2018-02-01 19:50:01
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