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紫薯馅
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作者：
ai一诺
用料
紫薯馅的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮洗净，上锅蒸熟，用筷子一扎就透的状态就是熟了，时间大约二十分钟左右
步骤 2
蒸熟取出趁热用勺子捣成紫薯泥，想要口感细腻一点的，可以选择用筛网过筛，我嫌麻烦就没有过筛
步骤 3
加入白糖拌均匀
步骤 4
加入玉米油拌均匀，馅料完全吸收玉米油就可以了。暂时不用可以分成小份包好保鲜膜放入冰箱速冻，要用时提前拿出来解冻就行
紫薯馅的小贴士
这款紫薯馅不适合用作月饼馅料，紫薯酥之类的，想要做这些还是需要入锅炒制的。这款紫薯馅偏湿软可以包成包子，还可以做成糯米紫薯馅饼，糯米糍，紫薯面包都是可以的。&至于糖的用量可根据自己喜欢的甜度适当增减&
菜谱创建时间：2018-02-01 21:05:24
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