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冰糖柠檬膏
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作者：
飞飞的小厨房
用料
冰糖柠檬膏的做法步骤
步骤 1
柠檬5_6个用清水洗一遍，然后再用盐揉搓表皮，随后用水再次把表皮的盐分冲掉，用干净厨房纸巾擦干柠檬 切片，去籽，国产柠檬籽比较多 冰糖和柠檬1：1比例一层层码上去 即一层柠檬，一层冰糖 用养生电炖锅小火慢炖10～12个小时 期间可以查看颜色慢慢变焦糖色直至最后深色 关火冷却，装罐
步骤 2
全程无水炖制，不加一滴水，否则就不纯了，效果也不好 不用担心没有水会糊锅，柠檬有很多汁水，冰糖也会慢慢溶化，混合
步骤 3
效果非常好
冰糖柠檬膏的小贴士
食用方法 取1.2片柠檬，加一勺膏，泡入一杯水 酸酸甜甜很好喝 预防感冒
菜谱创建时间：2018-02-01 21:13:46
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