炒面

面条煮好控干水分

油三成热放入干辣椒，变色后依次放入油菜西红柿翻炒。

放入火腿肠，酱油，蚝油，糖，蒜末炒香。

放入控干水分的面条，翻炒均匀，放入鸡精，出锅。