用APP打开
超软牛奶抹茶餐包
750人浏览
40人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
烟火记
主材料:王后硬红高筋粉+燕子酵母 特点:只一发 烘烤温度:上175/下170 中层
用料
高筋面粉
272克
鸡蛋2只共93克+纯牛奶
180克
糖
29克
盐
2克
奶粉(安佳)
15克
抹茶粉(青岚)
3克
干酵母(燕子,耐高糖,即发)
3.5克
黄油
28克
超软牛奶抹茶餐包的做法步骤
步骤 1
揉出手套膜, 排气整形,4*4 发酵,(到2.5倍大,表面光滑微有光泽,如图。轻轻按下会回弹。) 烘烤。上色满意加盖锡纸。
步骤 2
时间17-22分钟,看烤箱情况而定。
菜谱创建时间:2018-02-03 18:42:46
打开App收藏
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
评分 8.5
9 人做过
葱烧鸡腿肉
评分 7.8
6 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1031 人做过
面包大全
烤箱大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
全部菜谱分类
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
评分 8.1
417 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
69 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
259 人做过
作者的其他菜谱
完美细腻的粤式 凤凰奶糊
月饼 慢工出细活
蓝莓酸奶冻芝士 乳酪蛋糕
番茄腐竹牛肉煲
评分 8.1
19 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.5
57 人做过
卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.1
5 人做过
豆浆配方
1 人做过
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9
1014 人做过
巨香巨下饭的把子肉!
评分 8.7
13 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过