玉米粉,白面,黄豆粉加少许盐混合
加水混合成黏糊状静置半小时
土豆去皮蒸熟后压成泥
洋葱切丝
九阳轻奢派不粘锅中放油,加热后放洋葱丝爆香
加入土豆泥翻炒均匀后加入盐和黑胡椒碎翻炒出香味
土豆泥一点粘不到锅子上,不仅不粘,而且很少油烟
用厨房纸巾擦干净锅子摊煎饼
小火加热,取一大勺面糊入锅,用不粘锅配套的大木铲把面糊摊开刮薄,大木铲真好用
凝固后翻面继续煎,轻松不粘
想拍视频的,可一个人实在无法操作,拍几张照片感受下吧,饼在锅子中来回滑动哦
滑来滑去哈哈
为了更好吃又漂亮,我在面糊里加了黑芝麻
一样方法摊煎饼
轻松不粘
取一张摊好的饼,中间涂炒好的洋葱土豆泥
左右折叠
顺长卷成卷
对切两半即可
也可以在表面淋自己喜欢的酱料
美味来自于高颜值锅具九阳轻奢派不粘锅
美味可口
美卷美锅
高颜值锅具
不粘效果超棒
这道菜用到的九阳轻奢派不粘炒锅在下厨房市集就有售哦~戳此链接可以购买:https://m.xiachufang.com/goods/76190/