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日式照烧章鱼小丸子的做法

日式照烧章鱼小丸子

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下厨房用户_lui3e
还是学生的时候,每次逛街总是要排队去买一盒章鱼小丸子。热腾腾的小丸子,外酥内嫩,味道鲜美,淋上浓稠的酱汁,酱汁咸鲜,又有点回甜,加上海苔,简直不能再美好! 毕业后,似乎再也没像从前那样,在街边排队买吃的。十分怀念那美好的时光,也十分想念这诱惑的丸子!

用料

日式照烧章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类混合过筛。 加入水、鸡蛋。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至无颗粒,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜、洋葱切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

章鱼足切小块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具烧热刷油,倒入面糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入章鱼、洋葱、包菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入一层面糊。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊凝固,用竹签90度翻面,把多余的塞进去,再次翻转丸子,烧至黄色即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,挤上沙拉酱、照烧酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上海苔丝。

日式照烧章鱼小丸子的小贴士

不方便买照烧酱就自己煮,简易照烧酱材料:生抽50克 蚝油30克 清酒50克 砂糖30克 水适量 水淀粉适量。 生抽、蚝油、清酒、砂糖混合,加适量水,调处自己喜欢的咸淡程度,煮开后淋少许水淀粉,煮成浓稠的酱汁。

菜谱创建时间:2018-02-03 22:21:01
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