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笋干焖鸭子
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作者:
丹小姐在德国
除了鹅,鸭肉和笋干也是绝配,如果人不多,鸭子一只笋干若干,也是一道美味。
用料
笋干
一把
鸭子
一只
冰糖
7颗
姜片
6片
花椒
一把
大料香叶
适量
生抽
5大勺
老抽
3大勺
笋干焖鸭子的做法步骤
步骤 1
各种佐料放入热油中爆香。
步骤 2
把鸭子入锅,两面煸至金黄。加入生抽老抽上色入味。
步骤 3
放入笋干焖。
步骤 4
鸭子取出切块,再入锅焖20分钟。
步骤 5
再放点姜和葱。
步骤 6
大火收汁,美味完成!
菜谱创建时间:2018-02-04 05:51:21
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