花生酱／蓝莓酱馒多士（剩馒头的春天😍）

剩馒头、花生酱、蓝莓酱、面包切刀都准备好。

馒头片要分成均匀等份，两侧一定要切平行。把握不好的，可以这样把馒头侧过来，先在正中划一条痕，再在左右等距各划一刀。按着三条痕切开就是厚薄一样的四份。

切好的馒头一定要叠整齐放置。每个馒头分成上下两组，随便组合的会大小不均匀。

取一组馒头片，在其中一片内侧均匀涂上蓝莓酱。

用勺子背部将果酱涂抹均匀。

盖上另一块没有涂抹的，就完成一组夹心馒头片。

同样的方法，刷上花生酱，满足家人不同口味的选择。

可以像煎西多士那样，每组等份切开，显露出夹心效果。

磕入三个土鸡蛋，根据个人口味，可以加入盐和黑胡椒适量，然后搅拌均匀。

电饼铛加热，刷油。

馒头片正反和侧面均匀沾过蛋液。

下锅煎。

正反煎黄，包括侧面。

撒上黑芝麻，出锅装盘，撒上葱花即可。

再来一张前几日做的花生酱的，土鸡蛋颜色很正哦😊