350g豆芽是超市整袋的一袋子。掐头去尾,留中间的部分洗干净。应该叫做“掐菜”
鸡蛋打散煎成蛋碎,盛出来
木耳,胡萝卜切丝,粉丝用热水泡20分钟,菠菜切短
适量油烧热 胡萝卜 木耳 菠菜 豆芽 鸡蛋 粉丝 反正先把不爱熟的扔进去炒熟然后慢慢加同意熟的
加生抽,盐,鸡精,稍微煮一下就可以出锅了