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五香酱牛肉
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作者:
Sunny1978
女儿特别爱吃酱牛肉,外面买的终究没有自己用料好,于是开始尝试自己做,试了几次,居然很成功,深得女儿欢心,高兴!女儿每次能吃一大盘秘诀:买好的牛键子,在北京可以去牛街买;不要压的太烂,否则没有嚼劲了;一定冷藏后直接切食用,不要再蒸热。方子参考了:塞北主妇。
用料
牛键子
1条
鸡蛋
5个
大料
2个
花椒
些许
辣椒
1个(喜欢辣可以多加)
香叶
些许
桂皮
些许
丹参
些许
冰糖
些许
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
二锅头
适量
料酒
适量
五香酱牛肉的做法步骤
步骤 1
见图片
步骤 2
见图片
步骤 3
见图片
步骤 4
见图片
步骤 5
见图片
步骤 6
见图片
步骤 7
见图片
步骤 8
见图片
菜谱创建时间:2018-02-05 11:13:23
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