把青菜洗干净,喜欢吃菜心的可以留菜心~然后把菜叶切成小块
中火🔥热锅倒入油以后,倒入青菜翻炒,不用等油冒白烟
炒到青菜表面全部变色以后,加一点水继续翻炒,等到青菜大致形状不再缩小以后,加盐加味精,继续炖个几分钟,记得翻面,保证菜心也全熟透!
出锅啦,翠绿爽口敲好吃