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德国烤肘子
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作者：
面食小圆手
用料
德国烤肘子的做法步骤
步骤 1
锅里加白水和香叶，白胡椒(或白胡椒粉)煮15分钟
步骤 2
加入猪肘，香叶，桂皮，白醋，煮45分钟左右
步骤 3
取出猪肘晾凉
步骤 4
取一个保鲜袋，放入猪肘，倒一罐德国啤酒，加丁香，草果，盐，按摩后放入冰箱腌一晚上
步骤 5
培根切碎，炒出油加黑胡椒，放入德国酸菜
步骤 6
400度烤肘子，共2小时左右，中间拿出来涂啤酒2-3次，看心情就行
德国烤肘子的小贴士
腌之前可以在皮上扎一些小洞，方便入味
菜谱创建时间：2018-02-06 10:50:18
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