将南瓜洗净去皮切薄片,尽量薄,不然等会不容易熟。 》如果真的切不薄的,直接用擦丝器擦细丝,或者用刀切小丁,南瓜一定要切小切薄,不然没熟成品口感不好。
将南瓜、燕麦片、奶、鸡蛋在碗中混合拌匀,如果时间充裕的话可以放置5分钟让燕麦片吸饱水分,没时间的直接到下一步。 》此时可加一丢丢盐突出南瓜的甜,层次更丰富。也可以加一丢丢糖,看宝贝月龄和习惯。
烤 或 蒸 烤——倒入耐高温碗,放入预热好的烤箱,220度18分钟,然后焖2分钟取出。 蒸——倒入耐高温碗,在碗上盖上耐高温保鲜膜,放入蒸锅,水开后中火蒸20分钟左右,然后焖8分钟取出。 》尽量不要用太小的烤碗,厚度太厚不易熟。 》不管是蒸的时间还是烤的时间,小芽的仅作为参考,大家需要根据自己烤箱、蒸锅、南瓜片厚度等具体情况调整。
双皮奶口感,南瓜糯糯的,燕麦香混合奶香,超级好吃。 燕麦片会沉到下面去,挖一勺吃软糯异常,入口即化,绝对会让你对燕麦片刮目相看哈。 嘿嘿嘿,去做吧。
Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。