准备食材
西红柿表面划十字,用开水泡十分钟,方便去皮。菜花掰成小块洗净,用水焯一分钟
奶酪切成小片,西红柿切碎。起锅刷薄薄一层油,倒入西红柿翻炒出汤汁,放入奶酪碎和菜花翻炒均匀。我用了一个柿子,如果觉得酸味中,可以用半个
加入适量水,盖盖焖煮五分钟,收汁出锅。
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