用APP打开
油爆泥鳅
3761人浏览
20人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
宁静-20
朴素的食材,霸气的味道。油爆泥鳅像施了魔法似的,打开你的味蕾,欲罢不能! 更多去土腥味等制作细节可见本人另一菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/104328292/
用料
泥鳅
生姜 大蒜 生抽 老抽 辣椒 白糖 料酒等
油爆泥鳅的做法步骤
步骤 1
泥鳅水养两天吐泥 1.下油锅爆至表皮气皱 2.加入调料焖至酥烂起锅
油爆泥鳅的小贴士
关键是油要多、油炸透些、焖至酥烂,才会入口即化,回味无穷。
菜谱创建时间:2018-02-07 17:27:41
打开App收藏
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.5
449 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.1
160 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
虾做法
早餐大全
全部菜谱分类
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1025 人做过
软软咸香鸡蛋饼(超详细)
评分 8.9
113 人做过
作者的其他菜谱
油爆泥鳅之秘笈(含如何去土腥味)
好吃到舔盘的咸蛋黄焗南瓜
皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕
红烧土豆片
评分 7.9
69 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2091 人做过
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
5 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
882 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.0
178 人做过
牛肉腐竹番茄煲
评分 8.7
122 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1521 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
273 人做过
爆炒花甲
评分 8.0
122 人做过