香菇土豆炖鸡粘卷子

Name: 香菇土豆炖鸡粘卷子
Ingredients: 10朵香菇; 1个土豆; 半只白条鸡; 三段葱段; 三片姜片; 3瓣蒜; 1个干红椒; 适量料酒; 适量老抽; 适量酱油; 适量盐; 适量13香

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作者：小米粒儿-30

步骤 1

把肌肉切小块，过水焯一下，土豆切块，香菇掰开备用

步骤 2

热锅放油，放入肌肉煸炒至金黄色放入干红椒姜片蒜炒香，再倒入老抽，13香，盐加葱段翻炒

步骤 3

加入土豆块香菇翻炒一会

步骤 4

加水，没过鸡肉炖

步骤 5

在这同时温水调面，面要调软，然后擀饼状，放油，盐，13香揉匀。把面卷起来

步骤 6

把面切手指宽度，然后分别拧成麻花状，两个麻花捏一起

步骤 7

把拧好的面平铺菜锅上，盖锅盖小火蒸15分钟，关火，分别装盘

蒸卷子时最好不要用开锅盖

菜谱创建时间：2018-02-08 11:18:36