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花生牛扎
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作者：
漂流瓶4700_n6lr
用料
花生牛扎的做法步骤
步骤 1
先把各种料秤量好备用，手套，模子，刮板，擀面杖也备好。。
步骤 2
黄油小火融化，将棉花糖倒入锅中，不停的搅拌，防止焦锅，融化后再稍熬10多秒，熬成用锅铲撩起能顺滑留下去就可以放奶粉进去搅拌均匀了，再放各种料进去搅拌，不关火🔥，全程小火哦。。不拌匀也不要紧的，因为等下关火倒入模子时，还要继续揣它，揣均匀后才将糖团按压成基本四方形，用擀面杖滚压紧实，稍冷却就可以切块了，等硬了后就难切了的哦。。
花生牛扎的小贴士
起锅后，一定还要揣它个一分钟左右，这样糖糖也不会粘，搅拌的时候稍快一点，一气呵成。。不想吃那么多花生坚果的也可以自行减少。。
菜谱创建时间：2018-02-08 22:51:04
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