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潮音潮人：潮汕生腌虾姑
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作者：
潮音潮人
用料
潮音潮人：潮汕生腌虾姑的做法步骤
步骤 1
❥ 将濑尿虾放入水中，洗干净，放置一旁，沥干
步骤 2
❥ 将蒜头剥壳，切片，放置一旁；再将香菜洗干净，切段，放置一旁，待用
步骤 3
❥ 将生姜切片，再切成姜丝，放在盘中，待用
步骤 4
❥ 将红辣椒切段，放在盘中，待用
步骤 5
❥ 接着，将濑尿虾放入碗中，将切好的蒜片、姜丝、香菜和红辣椒放入，再倒入适量的生抽、盐、鸡精和醋，搅拌均匀即可
步骤 6
❥ 腌制12小时后，便可食用了，越吃越上瘾
步骤 7
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潮音潮人：潮汕生腌虾姑的小贴士
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力 ❥ 濑尿虾必须是活的！！！洗干净后沥干水份后，切段更加入味哦 ❥ 肠胃比较弱的人不适合吃生冷食物
菜谱创建时间：2018-02-09 14:11:23
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