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粤式白切鸡（年夜饭）
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作者：
Vitamix维他密斯
用料
粤式白切鸡（年夜饭）的做法步骤
步骤 1
❥食材展示
步骤 2
❥将整鸡下冷锅煮，大火烧开后转小火煮20分钟，关火后焖一会儿，取出切成块。
步骤 3
❥将姜、葱头、香菜梗以1：1：0.5的比例，放入Vitamix容杯中，盖紧杯盖。
步骤 4
❥开启Vitamix，从1档缓慢加速至5档，搅打30秒，打成蓉，盛出，加入花生油和盐、酱油，和匀即可。
步骤 5
❥蒸好的鸡，蘸酱吃别有一番风味哦！
粤式白切鸡（年夜饭）的小贴士
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菜谱创建时间：2018-02-10 09:07:34
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