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鲜美生煎包
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作者：
三月的雨_25
用料
鲜美生煎包的做法步骤
步骤 1
酵母用温水化好，然后慢慢倒入面粉中，和成面团
步骤 2
用一个干净的泡沫箱倒入温水，当发酵箱，面团放入大小适中的碗中，盖上一层保鲜膜，再盖上泡沫箱的盖子，等待发酵
步骤 3
做馅料，肉用料理机搅碎，加入调料，特别要加点葛粉，肉鲜嫩
步骤 4
2个小时后，面团发酵的特别棒
步骤 5
瞧，自制发酵箱非常好用，再摸摸里面的水，还是温温的
步骤 6
面团排气，揉10分钟左右，面团软软的分成20克的剂子
步骤 7
开始包啦，和包包子一样的做法
步骤 8
迷你包子，放在手中好可爱
步骤 9
做好啦
步骤 10
平底锅少量油，煎到底脆脆的，倒入水水多一些，盖上盖子，10分钟左右
步骤 11
中间打开盖子，洒上黑芝麻，继续焖一会
步骤 12
好啦，诱人的生煎包，孩子已经迫不及待了
步骤 13
装盘，配上一碗小米粥
菜谱创建时间：2018-02-10 12:19:17
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