红烧蛋白素肉

制作酸甜口味的万能调味汁:生抽，老抽（少许），糖，蒜沫

葱姜蒜炝锅。倒入蛋白素肉和调味汁翻炒。加适量水，开锅即可。出锅前淋上香油。