蛋2个打入碗中,撒一点点盐
将蛋汁充分打匀
隔夜饭备用
热锅倒入少许油
待油热后倒入蛋液,注意安全
中大火等待蛋汁凝固
蛋汁逐渐凝固
将蛋饼小心翻面
煎另外一面
待蛋饼两面金黄,将蛋饼弄碎
倒入隔夜饭
翻炒鸡蛋和饭
充分炒匀炒热
起锅装盘
撒葱花摆盘
香气四溢!