剪掉腿和去虾线
番茄酱,糖,盐鸡精混合均匀
葱姜蒜炒香
下大虾炸到两面都金黄
把大虾和葱姜蒜挑出来
下混合好的番茄酱大火到沸腾,慢慢把水份熬干一些,用料酒把番茄酱的碗涮一下,这样不浪费哈
下大虾翻炒均匀,倒入料酒继续翻炒,两三分钟就能入味
汤汁收干出锅