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非常美味的鸡翅酿糯米的做法

非常美味的鸡翅酿糯米

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爱吃的猪爸比
去骨的鸡翅膀包着炒得香香的糯米饭,一口咬下去,满满的幸福感。

用料

非常美味的鸡翅酿糯米的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净去骨,加入盐、生抽、蚝油、蒜头、葱按摩一下下,放入冰箱腌制24小时(时间够才入味)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米洗净泡水4-6小时,沥干待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丁,玉米、豌豆洗净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火,加少许油,先把胡萝卜丁、玉米粒、豌豆炒香,再加入糯米不停的翻炒。大约炒5分钟加入半碗水煮一下,水快干的时候加入生抽和蚝油继续翻炒两分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时糯米已经基本熟了,装碟冷却一下待用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冷却的糯米放入灌肠器内,灌入鸡翅内。(没灌肠器的朋友可以用小嘴的塑料瓶自制一个)糯米灌入鸡翅膀内无需太满,大约8成就好,因为烤熟的鸡翅膀会收缩,糯米太满了会撑爆的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酿好的鸡翅用锡纸包一下翼尖,防止烤焦。蜂蜜加老抽混合好,用刷子刷上鸡翅膀。上下火200℃预热好烤箱,中层烤30分钟,20分钟的时候帮鸡翅膀转个身,并再刷一次蜂蜜老抽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不废话了,趁热吃😋😋😋

非常美味的鸡翅酿糯米的小贴士

烤箱下层用锡纸铺在烤盘上借滴下来的汁液,不然烤箱要大扫除了。

菜谱创建时间:2018-02-11 02:50:33
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