黄瓜青菜蛋炒饭

鸡蛋加适量盐打匀

黄瓜，青菜分别切片、切碎

锅内倒入油烧热挂壁，将打碎的鸡蛋液翻炒，随后盛出；再加油入黄瓜，青菜翻炒；随后倒入米饭，加入炒好的鸡蛋，出锅前加入盐调味，盛盘即可。