芝麻糖

准备食材：黑芝麻50g，白糖30g，冲泡好的奶粉或牛奶20g。 PS：以前看的方子都是用麦芽糖做的，但是估计大部分人都没有麦芽糖吧，这次我用的就是普通的白砂糖或者绵白糖，效果一样不错哟~ 因为想让芝麻糖更好吃，我在里边加了冲泡好的奶粉做糖卤，家里没有奶粉可以用牛奶，实在没有或者宝宝过敏的话用清水也是可以做的哈~

把黑芝麻用清水淘洗一下。

把黑芝麻沥干水分，倒入锅中翻炒至松散。 PS：锅中不要加油，直接把黑芝麻中的水分炒干，直到变得松散就行。

噼里啪啦，黑芝麻炒好了会这样崩开，还带着芝麻的香味呢~

把炒熟的黑芝麻倒入碗中备用。

接着把白糖放入锅中翻炒。 PS：炒白糖的时候也不需要刷油哈~

把白糖炒至融化。 PS：这个时候要转成最小火，避免糖熬糊变焦。

白糖融化好，倒入冲泡好的奶粉。

搅拌均匀，糖卤就做好了。

接着加入刚才翻炒熟的黑芝麻。

把糖卤和黑芝麻翻炒均匀，变成有点湿湿的这样的黑芝麻团。

把炒好的黑芝麻放到烘焙纸上。 PS：烘焙纸的防粘效果特别好，把炒匀的黑芝麻团放到油纸上整形比较方便。

用勺子把黑芝麻压实。 PS：用勺子直接压实黑芝麻团会很粘，咱们可以在勺子上粘点水，这样再去铺匀黑芝麻的时候就不会粘到勺子上了。

这就是做好的黑芝麻饼，把它稍微放凉。

把放凉的芝麻糖切成小块，就可以开吃咯~