准备材料和工具,用不粘锅和硅胶铲,花生放进烤箱70度保温,可可粉与奶粉提前混合均匀备用。 全程小火小火小火!!!
黄油放入锅中小火融化
融化的棉花糖,再以化圈的方式炒一会至完全融化。
到这种程度
把混合好的奶粉可可粉放入棉花糖中混合均匀
不断的翻拌按压至完全混合
最后把花生倒入混合均匀防治整形盘中,趁还有余温时切块。
切块装袋
1.黄油不要放的太多了了,棉花糖吸收不了糖会特别油腻,别问我为什么,这是教训。 2.喜欢硬的可以等棉花糖融化后再多炒一会。 3.不要等完全硬了再切,还有余温的时候就可以切块了,不然切不动。