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牛奶豆沙包
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作者：
猫蓉蓉
用料
牛奶豆沙包的做法步骤
步骤 1
除黄油以外的所有面团材料混和，揉成面团，面团揉成粗膜状态时，加入黄油继续揉至出手套膜。基础发酵至2倍大 将发酵好的面团取出，按压排气，分成6个小面团，每个约80克重，滚圆后松弛15分钟
步骤 2
将面团压扁，放入红豆沙和蜜豆，捏紧封口。封口朝下放入烤盘，再发酵45分钟
步骤 3
在面包表面割出喜欢的花纹，表面还可以按一个洞，塞一个红豆进去。上锅蒸10分钟
步骤 4
成品
步骤 5
成品
菜谱创建时间：2018-02-15 16:58:33
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