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小鸡炖蘑菇
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作者：
岁月安好wxw
用料
小鸡炖蘑菇的做法步骤
步骤 1
榛蘑泡发俩小时，中间换一次水
步骤 2
粉丝不泡煮二十多分钟，泡过煮十分钟，建议不泡
步骤 3
鸡切块，葱姜蒜切大块备用，热油，倒入八角，葱姜蒜，最好大豆油
步骤 4
倒入鸡块炒出焦香味
步骤 5
加入料酒
步骤 6
生抽老抽和白糖
步骤 7
持续大火，上色为止，以上步骤10分钟内完成
步骤 8
加热水漠过鸡，炖半个小时后加入蘑菇和泡蘑菇的水
步骤 9
半小时后加入粉条炖20分钟即可
步骤 10
最后撒些葱花
菜谱创建时间：2018-02-16 20:59:41
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