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杨枝甘露
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作者：
睿麟在家
用料
杨枝甘露的做法步骤
步骤 1
准备食材，手头没椰浆了，就用纯椰粉制作
步骤 2
奶锅半锅水烧开，下西米，煮沸5min后关火焖20min，随后冲凉水，换新水煮开，再下西米煮5min焖至无白芯即可
步骤 3
将西米过凉白开滤除备用
步骤 4
将芒果去皮去核，果肉分成3/4和1/4两部分，西柚去皮去白膜留果肉备用
步骤 5
将3/4的芒果肉、1瓣西柚、椰粉、牛奶用料理机打成糊盛出
步骤 6
将西米和剩余的芒果、西柚添在芒果椰奶糊上即可食用
杨枝甘露的小贴士
操作简单但口味、口感十分丰富的清甜小品， 唯一需要注意的是西柚不能太多， 会使味道变苦。
菜谱创建时间：2018-02-17 17:06:50
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