用APP打开 
椒盐排骨【香酥！】
4259人浏览 90人收藏 0人做过
作者：
采石
用料
椒盐排骨【香酥！】的做法步骤
步骤 1
肋排用剪刀在肉多部位剪开
步骤 2
清洗好肋排放锅，加温水，加姜/料酒/酱油，煮3分钟
步骤 3
腌制好滤干后裹上淀粉
步骤 4
油锅7成热下锅，不要一次放太多，量多分两次炸，炸至黄色取出炸下一批
步骤 5
第二次炸油完全热下锅，排骨松脆取出
步骤 6
最后留一点油5分热下锅蒜末和青红椒粒，出香味后加入排骨爆炒，最后加入椒盐和葱花，出锅！
椒盐排骨【香酥！】的小贴士
葱花，青红椒这种根据个人喜好添加
菜谱创建时间：2018-02-17 20:18:14
2 人做过
评分 8.6 171 人做过
评分 8.3 28 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.8 108 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 764 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 8.2 1450 人做过
评分 7.1 887 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 8.2 263 人做过