椒盐炸虾【松脆！】

Name: 椒盐炸虾【松脆！】
Ingredients: 克椒盐; 勺淀粉; 只虾; 根葱; 勺料酒; 瓣大蒜; 盐

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作者：采石

用料

椒盐炸虾【松脆！】的做法步骤

步骤 1

虾最好选取小一点的

步骤 2

虾，洗净，开背，去掉黑线，锅中加少许水和盐，料酒和生姜，煮1分钟

步骤 3

煮好的虾滤干后用一勺干淀粉拌匀

步骤 4

油锅烧热至七成，入虾炸至变红色捞出，每次不要放太多，除非是大油锅，一盘想要省一点油可以分开两次炸

步骤 5

第二部分炸好，第一部分冷却的再次放入油锅，金黄取出

步骤 6

所有的炸好了都取出，留一点油放入蒜末

步骤 7

有香味后马上放入炸好的虾，爆炒拌匀，最后加入葱末和胡椒粉拌匀！

菜谱创建时间：2018-02-18 13:38:13

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