把藕洗干净,把皮削干净
糯米提前一晚泡好,在藕的顶端切开,用糯米把藕眼都塞满
不要把糯米塞的太满,不然煮的时候糯米会挤出来的,把藕盖上,用牙签扎好防止糯米溢出
把藕放入高压锅,倒水刚没过藕,上气后30分钟
压好的藕放入红糖,冰糖,枣,干桂花,继续压20分钟
压好后倒入普通锅,开中小火收汁,倒最后汤汁比较浓稠关火。建议密封起来放置一夜后再吃更好吃